Bollinger La Grande Année Brut 2007 er en prestigecuvée, der udelukkende fremstilles i de bedste årgange og repræsenterer essensen af Bollingers kompromisløse kvalitet og håndværk. Champagnen er gæret på egetræsfade og lagret i mange år på flaske, hvilket giver en imponerende kompleksitet og dybde.

I glasset fremstår den med en smuk gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på modne citrusfrugter, bagte æbler, tørret frugt, ristede hasselnødder og brioche, ledsaget af elegante noter af honning og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en cremet mousse, frisk syre og en lang, mineralsk eftersmag.

La Grande Année 2007 er en fremragende ledsager til hummer, kammuslinger, grillet fisk, lyst fjerkræ eller lagrede oste. Den er samtidig en oplagt champagne til livets særlige øjeblikke og har et stort lagringspotentiale.

Serveringstemperatur: 10-12 °C.

70 cl.
12,5% alkohol
Ingredienser, sulfitter
Land, Frankrig