Azelia Barolo DOCG 2016 er bla omtalt i Sørens Franks bog om Piemonte, hvor han besøger huset.

Vinen er et kraftmoment fra Barolo, og har ingen bløde finesser. Den er full body med flotte tanniner og er rustik hele vejen igennem. Stilen er den gamle stil fra Barolo, hvor det rustikke går forrest.
Vinen kræver åbning flere timer inden den skal nydes, og bør serveres til kraftige gryderetter eller danske julemad.

70 cl

14,5% alkohol